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Zucchine ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
2 porzioni
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine Italiane1 unità
- salsiccia di peperoni tritati200 g
- spicchio d'aglio1 unità
- cipolla tritata1/4 unità
- Mozzarella o formaggio a scelta (sciolto)100 g
- odore di verde qb
- sale e pepe qb
- peperoncino qb
- Lavate le zucchine sotto l'acqua corrente e dividetele in due parti (nel senso della lunghezza)
- Quindi rimuovere i semi con un cucchiaio in modo da poter riempire
- Mettere le due parti in una forma e aggiungere un filo di olio d'oliva e sale a piacere.
- In una padella con un filo d'olio d'oliva, fate soffriggere l'aglio, la cipolla e la salsiccia e tenete da parte.
- Aggiungere la mozzarella, i condimenti e la salsiccia che erano stati tenuti da parte, quindi altro formaggio.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
- Completare con pepe tritato a piacere.
Etichetta
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