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Zucchine ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Bella Detone
@belladetone- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine qb
- carne macinata qb
- ricotta1 cucchiai
- mozzarella qb
- acqua1 tazza/e
- sale qb
- preparazione zucchine Lavate le zucchine, tagliatele a metà e mettetele a cuocere con acqua e sale (non fate cuocere troppo). Una volta cotte, sfornatele e mettetele in un refrattario o in una teglia.
- PREPARAZIONE DELLA CARNE MACINATA Friggere la carne, salarla e lasciarla rosolare (aggiungere condimenti a scelta come cipolle, pomodori, peperoni, ecc.)
- MONTAGGIO Eliminate parte dell'impasto delle zucchine con un cucchiaino, facendo un buco nelle zucchine, aggiungete la cagliata e poi la carne macinata. Coprite con il formaggio e mettete in forno finché il formaggio non si scioglie.
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