zucchine verdi ripiene

Name: zucchine verdi ripiene
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità zucchine verdi giovani; 500 g carne macinata; 1 unità cipolla; 2 unità pomodoro; 1/2 unità Pepe; 1/2 unità salsa di pomodoro; 1 cucchiai Colorau; qb sale e spezie; qb formaggio a scelta; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

2 porzioni

Thaygra Zull

@thaygrazull

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchine verdi giovani2 unità
carne macinata500 g
cipolla1 unità
pomodoro2 unità
Pepe1/2 unità
salsa di pomodoro1/2 unità
Colorau1 cucchiai
sale e spezie qb
formaggio a scelta qb
odore di verde qb

Tagliate le zucchine a metà e con un cucchiaio eliminate i semi.
Adagiatele in una forma e irrorate con un filo d'olio d'oliva e infornate a 180° per 30 minuti.
Per il ripieno, fate rosolare la cipolla, il pomodoro e i peperoni fino a renderli molto morbidi.
Aggiungere la carne macinata e farla rosolare bene.
E' ora di condire, mettere sale e condimenti a piacere, paprika e salsa di pomodoro, cuocere fino ad ottenere una salsa densa, finire con odore di verde
È ora di farcire le zucchine, togliere le zucchine dal forno e farcire con la carne macinata e mettere sopra il formaggio e rimettere in forno fino a quando il formaggio si scioglie, questo accompagnamento è ottimo con riso bianco e insalata, buon appetito.