zuppa di fagioli

Name: zuppa di fagioli
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 tazza/e fagioli al forno; 2 tazza/e acqua; 1/2 tazza/e odore di verde; 1 unità cipolla a testa piccola; 2 unità spicchi d'aglio tritati; qb pepe nero; qb sale; qb prezzemolo ed erba cipollina per guarnire; qb scoppiettante

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

7 porzioni

Jéssica Gonçalves

@cantiinhodajeh

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli al forno2 tazza/e
acqua2 tazza/e
odore di verde1/2 tazza/e
cipolla a testa piccola1 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
pepe nero qb
sale qb
prezzemolo ed erba cipollina per guarnire qb
scoppiettante qb

1. Frullare i fagioli cotti, l'acqua, la cipolla e il prezzemolo in un frullatore fino a ottenere un composto liscio e mettere da parte. 2. In una padella soffriggere la pancetta e l'aglio, quindi versare il composto di fagioli. 3. Far bollire per circa 10 minuti a fuoco medio. 4. Spegnere il crepitio. 5. Condire con pepe, sale e spolverizzare con prezzemolo ed erba cipollina tritata. Pronto da servire!