"Crepelle"

Name: "Crepelle"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo grande; 1 cucchiai panna acida; qb sale; qb pepe nero; 1 cucchiaio da dessert burro; 50 g pollo grattugiato; qb Formaggio a pasta molle a scelta; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

alexandre luna

@quandoalexcozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo grande1 unità
panna acida1 cucchiai
sale qb
pepe nero qb
burro1 cucchiaio da dessert
pollo grattugiato50 g
Formaggio a pasta molle a scelta qb
olio d'oliva qb

Sbattere le uova con la panna e condire con sale e pepe.
In una padella mettete il burro e un po' d'olio. Disporre le uova sbattute, in modo che occupi l'intera lunghezza della padella, in uno strato sottile.
Fate cuocere bene. Al centro mettere metà del pollo tagliuzzato e parte del formaggio e piegare
In quest'altra metà mettete il pollo e altro formaggio
Sfornare e disporre su un piatto, guarnire con prezzemolo se lo si desidera.