2 minuti di pane di mais

Name: 2 minuti di pane di mais
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1/4 tazza/e farina di cocco o farina di mais; 1/4 tazza/e mais; 1 cucchiaio da dessert burro; 2 cucchiai panna leggera o latte di cocco o yogurt; 1/4 tazza/e acqua di cocco; 1/2 cucchiai lievito in polvere; qb cannella; qb cocco grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 min(i)

5 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
farina di cocco o farina di mais1/4 tazza/e
mais1/4 tazza/e
burro1 cucchiaio da dessert
panna leggera o latte di cocco o yogurt2 cucchiai
acqua di cocco1/4 tazza/e
lievito in polvere1/2 cucchiai
cannella qb
cocco grattugiato qb

Sbattere l'uovo, il burro, il mais, la panna e il dolcificante in un mixer o frullatore.
In una ciotola mettete la farina di cocco e il lievito.
Versare il composto fuori dal frullatore e mescolare bene. Se l'impasto è troppo denso (se usate la farina di cocco attira molto liquido) aggiungete l'acqua di cocco e mescolate bene.
Mettilo in tazze o stampi che possono andare nel microonde. Fa circa 5 biscotti.
Microonde per 2:30 minuti.
Guarnire con cocco grattugiato, cannella e mais.
È delizioso, buon appetito!