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Alfajor da amido di mais
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Receitas Do
@receitasdobru- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro100 g
- Maizena150 g
- farina di frumento100 g
- zucchero75 g
- uovo1 unità
- gemma1 unità
- vaniglia1 cucchiaino
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- lievito in polvere reale1 cucchiaio da dessert
- Dulce de leche e cocco quantità richiesta.1 qb
- Nel mixer mettete il burro e lo zucchero e fatelo sbattere fino a quando non diventa molto bianco, mettete le uova, l'essenza di vaniglia e sbattete ancora fino a quando non si sarà incorporato.
- Mescolare gli ingredienti secchi setacciati, la farina, l'amido di mais, il bicarbonato e la polvere reale e impastare
- Tagliare l'impasto aperto a forma di dischi e metterlo a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 8 minuti, non farlo rosolare.
- Farcire con il dulce de leche e decorare con cocco grattugiato.
- Se volete potete bagnarla nel cioccolato fuso.
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