Anelli di cipolla

Name: Anelli di cipolla
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e Pangrattato; 1 unità cipolla; 300 ml latte; qb sale e condimento a piacere; 300 ml Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

8 porzioni

Graca Ferreira

@graca1d00

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
Pangrattato2 tazza/e
cipolla1 unità
latte300 ml
sale e condimento a piacere qb
Olio per friggere300 ml

Mondate la cipolla e tagliatela a striscioline (anelli), dello spessore di poco meno di 1 cm.
Mettere a bagno gli anelli in acqua per almeno 1 ora per eliminare l'acidità della cipolla.
Aggiungere sale e condimento a piacere nel pangrattato.
Per prima cosa passate la cipolla nel latte. Poi nella farina di frumento. Poi nel latte. Poi nel pangrattato. Poi di nuovo nel latte. Infine, arrotolare nel pangrattato.
Scaldare bene l'olio e friggere.