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Anelli di cipolla - cipolla impanata
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
3 porzioni
Carla Adrielle
@apart204_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla grande1 unità
- Latte in ammollo200 ml
- Latte per impanare100 ml
- Farina di frumento per impanare qb
- Pangrattato per impanare qb
- sale qb
- pepe nero qb
- Zafferano qb
- Olio per friggere qb
- Tagliare la cipolla a fettine e metterla a bagno in 200 ml di latte molto freddo per 30 minuti per ridurre l'acidità della cipolla
- Aggiungere i condimenti secchi al pangrattato. Successivamente, impanaremo le fette singolarmente, alternando il latte e le farine (latte-farina di frumento-ancora latte e pangrattato) ripetendo questo ordine fino a quando non saranno ben impanate.
- Friggere in olio ben caldo fino a quando le cipolle saranno dorate.
Etichetta
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