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antipasto di verdure
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
5 porzioni
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane1 tazza/e
- Zucchine1 tazza/e
- carota1/2 tazza/e
- pomodoro medio2 unità
- cipolla grande1 unità
- spicchio d'aglio6 unità
- olio d'oliva1/2 tazza/e
- sale e pepe qb
- miele qb
- paprika1 cucchiaino
- aceto o vino bianco1/2 tazza/e
- Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti medi da 1 a 2 cm cubi. Spalmate metà dell'olio in una padella e aggiungete le verdure. Infornare a 250 gradi per 30 min aperto. Un'altra 1h chiusa con alluminio.
- Dopo 1 ora e 30 min. Aprire e mettere il resto dell'olio, il vino o l'aceto, il miele e la paprika e aggiustare di sale e pepe. Più 30 me aperto.
- Più a lungo in forno, più cremoso sarà. Perfetto da spalmare su un pane italiano o per accompagnare il pasto principale
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