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bacchetta da festa
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
30 porzioni
Adriano Rocha
@adrirocha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- sale qb
- latte400 ml
- petto di pollo tritato400 g
- Pangrattato300 g
- uovo1 unità
- burro2 cucchiai
- brodo vegetale1 unità
- Portare sul fuoco il latte, il burro, la farina, il brodo vegetale e mescolare fino a che il fondo non si stacca.
- lasciate raffreddare
- Formate una palla con l'impasto, apritela con le dita e mettete al centro il pollo sminuzzato.
- Chiudere unendo le estremità
- Passate nell'uovo e nel pangrattato
- Lasciare in frigo per circa 30 minuti
- In olio bollente, friggere
Etichetta
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