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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pasta frolla500 g
- unità di piantaggine5 l
- zucchero cristallino. qb
- polvere di cannella. qb
- Tagliare un rettangolo di pasta, che misura circa 25 cm x 15 cm.
- Prendi una piantaggine e tagliala in tre o quattro fette, nel senso della lunghezza.
- Usa solo una fetta per ogni vera banana, quindi una banana ne fa circa quattro.
- Scegliete una fetta di banana e adagiatela su un lato del rettangolo di pasta,
- piegare e chiudere come un pastello – con un apposito taglierino o con una forchetta.
- Una volta assemblato, avrai un rettangolo di 25 cm x 7,5 cm.
- Friggere in olio vegetale molto caldo e togliere quando sono dorate.
- Adagiate direttamente su un piatto grande,
- avendo zucchero mescolato con cannella in polvere
- in modo che lo zucchero si attacchi all'impasto croccante.
- e serve
- Può essere realizzato in una dimensione più piccola
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