Barretta Proteica alle More 💜

Name: Barretta Proteica alle More 💜
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 4 cucchiai burro di arachidi; 1 cucchiai semi di chia; 1 cucchiai semi di lino; 1 unità proteine del siero di latte aromatizzate alla vaniglia; 2 cucchiai miele; 2 tazza/e fiocchi d'avena medi; 1 tazza/e More fresche; 1 tazza/e mirtilli rossi o uvetta

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

8 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
burro di arachidi4 cucchiai
semi di chia1 cucchiai
semi di lino1 cucchiai
proteine del siero di latte aromatizzate alla vaniglia1 unità
miele2 cucchiai
fiocchi d'avena medi2 tazza/e
More fresche1 tazza/e
mirtilli rossi o uvetta1 tazza/e

In una ciotola aggiungete le uova e sbattete fino a renderle spumose (con una forchetta o un fouet)
Aggiungere il burro di arachidi e mescolare bene.
Aggiungere il miele, le proteine del siero di latte e la farina d'avena e mescolare il tutto.
Aggiungere la chia e i semi di lino e mescolare.
Aggiungere i mirtilli rossi e mescolare il tutto con le mani fino a incorporare tutti gli ingredienti.
Mettere metà delle more fresche tritate in questo impasto e riservare l'altra metà (more intere) da mettere sopra le barrette.
Ungete una teglia rettangolare con poco burro e bianco d'avena oppure foderatela con carta da forno unta.
Preriscaldare il forno a 180°
Con le mani, dare la forma all'impasto e distribuirlo bene fino a quando non è giusto.
Adagiate sopra l'impasto l'altra metà delle more, facendole leggermente sprofondare, facendo attenzione a non rompere la frutta.
Cuocete per soli 10 minuti (si rassoda quando si raffredda)
Lasciar raffreddare completamente e sformare.
Taglia a quadrati o in formato barra e il gioco è fatto 😋
Conservare in frigo 😉