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Barretta proteica Chocolate Fit con mirtilli rossi 💜
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
8 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo4 unità
- pasta di arachidi4 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Dose di proteine del siero di latte al gusto di vaniglia1 unità
- fiocchi d'avena medi2 tazza/e
- mirtilli rossi1 tazza/e
- uvetta nera1/2 tazza/e
- Cioccolato 70% tritato o in gocce90 g
- In una ciotola capiente mettete le uova e sbattetele bene fino a renderle schiumose con una forchetta o un fouet.
- Aggiungere il burro di arachidi, il miele e le proteine del siero di latte e mescolare il tutto
- Aggiungere l'avena, i mirtilli rossi, l'uvetta e metà del cioccolato tritato.
- Impastare il tutto con le mani fino a renderlo molto omogeneo come un impasto
- Unire una forma rettangolare con poco burro e albume d'avena
- Preriscaldare il forno a 180 gradi per circa 10 minuti
- Metti l'impasto nella forma e colpiscilo con le mani fino a quando non è abbastanza giusto.
- Mettere il resto del cioccolato tritato sopra e affondare un po 'nell'impasto.
- Cuocere per circa 15 minuti (si indurisce di più quando si raffredda)
- Sfornare e spalmare sopra il cioccolato che si è sciolto per essere molto omogeneo tra le porzioni.
- Lasciare raffreddare completamente e tagliare a barrette.
- Avvolgete ogni unità nella pellicola trasparente e mettete in frigo per circa 30 minuti per rendere croccante il cioccolato.
- Suggerimento: tienilo in frigorifero per aumentare la durata e rendere il cioccolato croccante 😉
- Servi allora 😋
Etichetta
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