Barretta Proteica con Miele Biologico e Gocce di Cioccolato

Name: Barretta Proteica con Miele Biologico e Gocce di Cioccolato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g fiocchi d'avena medi; 4 unità Uovo; 3 cucchiai pasta di arachidi; 3 cucchiai miele biologico (miele di Gerais); 2 unità Dose di proteine del siero di latte al gusto di vaniglia; 100 g gocce di cioccolato fondente; 1/2 tazza/e mirtilli rossi

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

fiocchi d'avena medi500 g
Uovo4 unità
pasta di arachidi3 cucchiai
miele biologico (miele di Gerais)3 cucchiai
Dose di proteine del siero di latte al gusto di vaniglia2 unità
gocce di cioccolato fondente100 g
mirtilli rossi1/2 tazza/e

In una ciotola capiente mettete le uova, il burro di arachidi, il miele biologico e amalgamate il tutto con un cucchiaio
Aggiungere l'avena, le proteine del siero di latte e mescolare nuovamente
Infine aggiungete i mirtilli rossi e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo (diventa un po' appiccicoso ma è così 😉)
Ungete uno stampo rettangolare con poco burro e crusca d'avena oppure ungetelo con carta da forno
Metti l'impasto nella forma e colpiscilo con le mani fino a quando non sarà dritto e uniforme.
Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 20 minuti.
Lasciar raffreddare completamente e tagliare a barrette (come da foto)
Suggerimento: avvolgilo nella pellicola trasparente e portalo in borsa o nello zaino come spuntino o prima dell'allenamento 💪