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Bauru
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
20 porzioni
Hilda Mascarenhas
@hildacosta2904- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua tiepida480 ml
- olio120 ml
- zucchero2 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- Confezione Lievito Biologico Secco2 unità
- farina di frumento azzimo1 kg
- gemma1 unità
- sesamo e origano qb
- Mescolare in una ciotola lo zucchero, l'olio, l'acqua tiepida e il lievito fino a quando non si saranno sciolti.
- Unite poco alla volta il sale e la farina di frumento fino ad ottenere un buon impasto da iniziare a sorseggiare.
- Sorseggiare l'impasto per circa 10 minuti fino a quando non sarà morbido e liscio. Quindi lascia riposare per 30 minuti.
- Ripieno puoi mettere quello che vuoi, può essere formaggio e prosciutto, pollo con catupiry, peperoni è a tua discrezione.
- Dopo che l'impasto si sarà riposato, apritelo, mettete il ripieno e arrotolatelo, poi tagliate i pezzi con un coltello e mettetelo in una forma unta.
- Spennellare la superficie con tuorlo d'uovo, cospargere di origano e sesamo.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti o fino a doratura.
- Uno spuntino sfizioso e facile da preparare!
Etichetta
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