beirut

Name: beirut
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità focaccia; qb fetta di pomodoro; qb Foglia di Basilico Fresco; 2 unità Olive Nere; qb mozzarella grattugiata; 1/2 tazza/e Salsiccia Blumenau Tritata; 1/3 tazza/e cipolla rossa tagliata a mezzaluna

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

focaccia2 unità
fetta di pomodoro qb
Foglia di Basilico Fresco qb
Olive Nere2 unità
mozzarella grattugiata qb
Salsiccia Blumenau Tritata1/2 tazza/e
cipolla rossa tagliata a mezzaluna1/3 tazza/e

In una padella fate rosolare la salsiccia fino a quando non perde il grasso.
Scolare il 90% del grasso e aggiungere la cipolla. Soffriggere fino ad appassire. Riserva.
Farcire una piadina con lo stufato di salsiccia, formaggio, pomodoro e basilico.
Coprite con l'altro pane e tagliatelo a metà. Inserite uno spiedino di legno in ogni pezzo, quindi inserite l'oliva nello spiedo. Servire subito.