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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro di arachidi4 cucchiai
- zucchero di canna1/2 tazza/e
- farina di arachidi (arachidi tritate)1/4 tazza/e
- uovo1 unità
- cacao in polvere1 cucchiai
- Cannella in polvere1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino da caffè
- 70% di cioccolato al cacao80 g
- Amalgamare bene il burro di arachidi, lo zucchero e la farina di arachidi.
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere un impasto molto omogeneo (duro e pastoso).
- Formate i biscotti e disponeteli su una teglia foderata con carta da forno o unta con olio di cocco.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
- Sfornare appena è pronto per ottenere una consistenza croccante fuori e morbida dentro.
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