biscotti al caffè

Name: biscotti al caffè
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 g caffè istantaneo; 10 ml acqua; 50 g burro non salato (temperatura ambiente); 35 g zucchero; 15 g cacao in polvere; 85 g farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

25 porzioni

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Ingredienti
Modo di preparazione

caffè istantaneo3 g
acqua10 ml
burro non salato (temperatura ambiente)50 g
zucchero35 g
cacao in polvere15 g
farina di frumento85 g

Scioglie completamente il caffè in acqua a temperatura ambiente e metti da parte.
Mescolare il burro con il caffè diluito, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
Unite il cacao e la farina di frumento e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Fare delle palline e dare al chicco di caffè una forma ovale. Cuocere in forno (preriscaldato a 180°) Infornate per circa 10/15 minuti a seconda della potenza del vostro forno. Attenzione perché cuociono molto velocemente se superano il punto in cui si induriscono.