biscotti al formaggio

Name: biscotti al formaggio
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 70 g formaggio Minas; 3 cucchiai parmigiano; 3 cucchiai panna acida; 3 cucchiai cospargere; 0 qb sale; 1 unità uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

12 porzioni

Receita Da

@marekelly

Ingredienti
Modo di preparazione

formaggio Minas70 g
parmigiano3 cucchiai
panna acida3 cucchiai
cospargere3 cucchiai
sale0 qb
uovo1 unità

Per prima cosa rompiamo l'uovo e mescoliamo bene.
Riserva. Quindi mescolare i formaggi, la farina e la panna.
. Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungete l'uovo poco alla volta (1 Cc (tè) alla volta) fino a quando non diventa sodo e non si attacca alle mani (come si fa con la creta). Raccogliete una parte dell'impasto, fate una palla e poi un serpente.
Piegalo in modo che assomigli a una maniglia. Infine cuocete in forno preriscaldato a 180° in una forma unta, per circa 20 minuti o fino a doratura.