Biscotti Al Formaggio 🇺🇸

Name: Biscotti Al Formaggio 🇺🇸
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1.5 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiai burro; 1/2 tazza/e formaggio grattugiato standard; 1/4 tazza/e parmigiano grattugiato; qb sale; 1/2 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

30 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1.5 tazza/e
burro2 cucchiai
formaggio grattugiato standard1/2 tazza/e
parmigiano grattugiato1/4 tazza/e
sale qb
latte1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai

In una ciotola mescolate la farina, il sale e il lievito con il burro freddo. Usa la punta delle dita per mescolare fino a ottenere un composto sbricioloso.
Aggiungere i formaggi e il latte e mescolare bene. Se necessario, aggiungere altra farina fino a quando l'impasto non si attacca alle mani.
Cospargere di farina su un piano di lavoro e stendere l'impasto con un mattarello.
Tagliare l'impasto con il tagliabiscotti e disporre i biscotti in una forma unta.
Cospargere il formaggio grattugiato sopra i biscotti e cuocere in forno preriscaldato fino a doratura. Ci vogliono circa 15 minuti.