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BISCOTTI DI CASSAVA
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Diário de
@andressa_soares- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Sale qb
- uovo intero1 unità
- manioca1.5 kg
- farina di frumento1 tazza/e
- Cuocere la manioca per 30 minuti;
- Lascia la manioca molto asciutta e chiara;
- Schiacciate le manioca, ancora calde, in un recipiente, per la pasta;
- Aggiungere l'uovo e il sale a piacere e mescolare bene;
- Impastare bene l'impasto con le mani;
- Aggiungere la farina di grano per cospargere l'impasto, fino a quando non dà il punto;
- Dopo che l'impasto ha dato la punta, arrotolare i pezzi in palline, fino a formare le ciambelle;
- Friggere le ciambelle con il grasso in punta. Ora basta servire!
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