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Biscotti di farina di mais al burro
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
140 porzioni
Receitas
@receitasfit_saldaveis- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento150 g
- farina di mais fine / farina di mais200 g
- lievito chimico1 cucchiaino
- zucchero di canna o normale150 g
- burro in punto intento150 g
- olio extravergine di oliva1 cucchiai
- acqua tiepida120 ml
- sale1 cucchiai
- Modo di fare: In una ciotola mescolate le farine, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro a cubetti e l'olio. Usando la punta delle dita, strofinare gli ingredienti fino a quando il burro non si rompe e ottieni una specie di briciole fini. Iniziare ad aggiungere l'acqua poco alla volta, andare a coinvolgere gli ingredienti fino ad ottenere una palla di impasto, basta aggiungere la quantità di acqua necessaria per raggiungere il punto. Stendete l'impasto su un foglio di plastica, stendetelo un po' con un mattarello, in modo che l'impasto si raffreddi più velocemente. Coprire la parte superiore dell'impasto con della plastica e portarlo in frigorifero per 30-60 minuti, l'impasto dovrebbe essere più sodo per essere lavorato. Adagiare l'impasto sul piano di lavoro leggermente spolverato di farina di mais e con un mattarello stendere l'impasto in modo che sia di circa 3 mm. Tagliate i vostri biscotti, disponeteli in una forma, potete lasciare un po' di spazio tra di loro, poiché si diffondono pochissimo. Cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 200°C. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare su una gratella, quindi conservarli in un barattolo ben chiuso. Seguiamo anche su Instagram per altre ricette, scrivo sempre ricette e consigli per dimagrire 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-book con tutte le nostre ricette disponibili anche lì, e chiama solo bacio 😘♥️
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