biscotti di farina di mais

Name: biscotti di farina di mais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 4 cucchiai zucchero; 1 tazza/e farina di frumento; 3 cucchiai burro; 200 g farina di mais; 1 cucchiaino essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Wandy Menezes

@wandymenezes

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
zucchero4 cucchiai
farina di frumento1 tazza/e
burro3 cucchiai
farina di mais200 g
essenza di vaniglia1 cucchiaino

In un mixer o in un frullatore, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema.
Aggiungere le uova e l'essenza di vaniglia alla panna e sbattere ancora un po'.
Aggiungere gli ingredienti secchi, la farina e la farina di mais e mescolare fino ad ottenere un impasto.
Spolverate un piano di lavoro con farina di grano tenero e aprite l'impasto con il tagliapasta, tagliatelo con un tagliapasta o fate delle palline e schiacciate con una forchetta. Foderate la teglia con carta da forno e infornate a 200 gradi fino a quando il fondo inizia a dorarsi.