Biscotti Di Patate Dolci Senza Farina Di Grano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

13 porzioni

Kelly

In un contenitore mettete la patata, la spolverata e mescolate fino a renderla omogenea. Aggiungere l'olio e mescolare ancora.
Quindi aggiungere il sale, l'acqua calda e impastare molto bene l'impasto, fino a renderlo molto liscio.
Come conoscere il punto: batterai finché non si attaccherà più alla tua mano, questo è il punto.
Con il forno preriscaldato a 200 gradi unire la forma e modellare i biscotti. Prendi una quantità (circa le dimensioni di un pane al formaggio) di pasta in mano, fai una palla e appiattiscila leggermente e portala alla forma unta.
Con gli gnocchi finiti spennellare il tuorlo d'uovo per dorare e portarlo al forno.
Aumentate la temperatura a 230 gradi (se il vostro forno è molto potente lasciatelo a 200 gradi) e infornate per circa 45-50 minuti e sarà pronto.