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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- farina di frumento1/3 tazza/e
- burro125 g
- zucchero1 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- uovo1 unità
- essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
- Sbattere il burro e lo zucchero in una planetaria fino a ottenere un composto chiaro e cremoso. Aggiungere l'uovo e la vaniglia e sbattere ancora un po'.
- Aggiungere la farina di frumento poco alla volta, mescolando lentamente, dopo che tutta la farina è incorporata all'impasto, aggiungere per ultimo il lievito e mescolare bene e delicatamente.
- Formate delle palline con l'impasto e adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. Metti gli zuccherini che desideri sopra le palline. Disporre le palline lasciando abbastanza spazio tra di loro.
- Infornare a 180/200 gradi per 10/15 min. Fino a quando il fondo non inizia a diventare dorato.
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