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Biscotto al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
30 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro200 g
- cocco grattugiato100 g
- zucchero a velo70 g
- farina di frumento150 g
- amido di mais50 g
- acqua45 g
- Mettere nel mixer il burro e lo zucchero setacciato e sbattere bene. Metti tutti gli altri ingredienti nel mixer e sbatti fino a che liscio. Mettere l'impasto in frigo per 30 minuti.
- Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere con la bocchetta della pitanga. Fare i biscotti in una forma unta o con carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti o fino a doratura.
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