Name: Biscotto Al Forno Polvilho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g amido acido; 200 ml acqua bollente; 150 ml Olio a temperatura ambiente; 5 unità uova; 1 unità sale qb

Brasile

amido acido

acqua bollente

Olio a temperatura ambiente

uova

sale qb

Biscotto Al Forno Polvilho

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.

Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.

Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).

Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

In una ciotola aggiungete la farina, l'acqua bollente e l'olio, mescolate bene e aggiustate di sale.

Infine aggiungete le uova, una alla volta, fino ad ottenere un impasto consistente.

Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere e dare la forma ai biscotti (non c'è bisogno di ungere la forma).

Cuocete in forno preriscaldato (180°C) per 25 minuti.

Biscotto Al Forno Polvilho

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