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Biscotto al gusto di Pane al Miele 🍯
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
20 porzioni
Derliane
@derlianej- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo (Scuoiate il Tuorlo)1 unità
- farina di mandorle (setaccio)80 g
- farina di cocco (setaccio)20 g
- Xilitolo40 g
- burro (ghiacciato)30 g
- Vaniglia (gocce)5 g
- 100% cacao in polvere5 g
- 50% di cacao in polvere (facoltativo)5 g
- cannella e chiodi di garofano1 qb
- polvere reale1 cucchiaino da caffè
- Sbattere il tutto con una forchetta, l'uovo, i chiodi di garofano, la cannella, la vaniglia, il cacao e lo xilitolo.
- Impastare quindi con le farine, il burro freddo e alla fine il Royal in polvere.
- Impastate con una forchetta fino a quando tutto il burro non si sarà sciolto, fate una palla e avvolgetela in una pellicola.
- Riponete in frigo per 20 minuti affinché l'impasto si rassodi e dia forma.
- Poi prendete l'arrosto per foderarlo con carta da forno, fate delle palline a vostro piacimento.
- Cuocere in forno per +o- 20 minuti (forno a 180 gradi).
- Produci 20 biscotti. Dopo averli sfornati, fateli raffreddare prima di sformarli.
- Li ho bagnati nel cioccolato 🍫🍫 70% lo tengo in frigo rimane croccante
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