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Biscotto al miele
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
150 min(i)
33 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento250 g
- Miele125 g
- Zucchero75 g
- Uovo1 unità
- scorza di limone1 unità
- cannella in polvere1/2 cucchiaino da caffè
- noce moscata1/2 cucchiaino da caffè
- polvere di chiodi di garofano1/2 cucchiaino da caffè
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino da caffè
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- cioccolato al latte100 g
- In una ciotola mettete gli ingredienti secchi, la scorza di limone e l'uovo. Riscalda il miele per 30 secondi nel microonde e poi mettilo nella ciotola. Amalgamare bene l'impasto.
- Mettere un po' di burro in mano per fare delle palline e prima di metterle nello stampo unto, appiattire la pallina. Mettere in frigorifero per 2 ore. Quindi cuocere per 20 minuti.
- Mettere il cioccolato tritato in un piccolo refrattario e scioglierlo nel microonde e dopo il raffreddamento, il biscotto viene ricoperto di cioccolato. Attendere che il cioccolato si asciughi prima di servire.
Etichetta
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