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biscotto alla zucca
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Tainara Gobetti
@nutritainara- Ingredienti
- Modo di preparazione
- purea di zucca (cuocere la zucca e schiacciarla con una forchetta)1 tazza/e
- olio di cocco1/2 tazza/e
- banana1 unità
- uvetta1/2 tazza/e
- Cannella in polvere1 cucchiaino
- semi di chia (facoltativi)1 cucchiai
- uovo sbattuto1 unità
- farina d'avena2 tazza/e
- In una ciotola capiente schiacciate bene la banana con una forchetta, aggiungete l'uovo sbattuto, l'olio di cocco e mescolate bene.
- Quindi aggiungere l'avena, l'uvetta, la chia e la cannella, mescolando molto bene tutti gli ingredienti.
- Formate dei biscotti (fate delle palline e appiattiteli con le mani) e disponeteli su una teglia unta o foderata di carta da forno.
- Cuocete per 15-20 minuti in forno preriscaldato (180°) fino a quando i bordi dei biscotti non iniziano a diventare dorati.
- Fate raffreddare e servite
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