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Biscotto americano
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
22 porzioni
Felipe Câmara
@felipecamara- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro non salato125 g
- zucchero3/4 tazza/e
- zucchero di canna1/2 tazza/e
- uovo1 unità
- farina di frumento280 g
- lievito in polvere1 cucchiaino
- gocce di cioccolato300 g
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- 01 - In una ciotola mescolare il burro (fuso), lo zucchero di canna, lo zucchero, l'essenza di vaniglia.
- 02 - Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
- 03 - Aggiungere poco alla volta la farina e mescolare bene.
- 04 - Infine, aggiungete il lievito e mescolate fino a quando non sarà incorporato nell'impasto.
- 05 - Dopo che la massa è ben amalgamata, aggiungere la goccia di cioccolato.
- 06 - Formate delle palline e cuocetele in forno preriscaldato su carta da forno o teglia antiaderente per circa 15-20 minuti (250°C)
- Consigli: 01 - Lasciare spazio tra le palline, perché l'impasto si stende in forno. 02 - Il tempo del forno può variare, va tolto dal forno con la parte superiore “morbida”, quando la screpolatura è buona. 03 - Quando lo sfornate, fatelo riposare sopra una griglia alta circa 10 cm.
Etichetta
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