Biscotto della pioggia

Name: Biscotto della pioggia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1/3 tazza/e zucchero; 1 cucchiai burro; qb sale; 1/2 tazza/e latte; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 cucchiai lievito in polvere; qb Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

20 porzioni

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
zucchero1/3 tazza/e
burro1 cucchiai
sale qb
latte1/2 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
lievito in polvere1/2 cucchiai
Olio per friggere qb

Iniziate facendo sciogliere il burro nel microonde, poi mettetelo in una ciotola insieme all'uovo, allo zucchero e al sale, sbattete bene.
Aggiungere il latte, mescolare e poi aggiungere la farina di frumento e mescolare fino a quando non ci sono grumi.
Prima di aggiungere il lievito, assicurarsi che l'olio sia riscaldato a 160 gradi.
Con l'aiuto di 2 cucchiai, uno prende l'impasto e l'altro versa l'impasto vicino all'olio in modo che non schizzi.
Fate questo con tutto il resto dell'impasto fino a doratura e servite con dulce de leche o zucchero e cannella.