Biscotto della pioggia

Name: Biscotto della pioggia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 cucchiai zucchero; qb sale (un pizzico); 0 tazza/e 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi; 1 cucchiai amido di mais (facoltativo); 1/2 tazza/e latte; 1/2 cucchiai lievito chimico per dolci; 500 ml Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Maiqueli Romero

@vizinhaonline.br

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
zucchero2 cucchiai
sale (un pizzico) qb
1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi0 tazza/e
amido di mais (facoltativo)1 cucchiai
latte1/2 tazza/e
lievito chimico per dolci1/2 cucchiai
Olio per friggere500 ml

In una ciotola mescolate bene l'uovo e lo zucchero, aggiungete la farina di frumento, l'amido di mais, il sale e il latte e mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere il lievito chimico per dolci e mescolare.
In una piccola padella scaldare circa 500 ml di olio.
Con l'aiuto di un cucchiaio, sgocciolate l'impasto nell'olio bollente e aspettate che frigga a fuoco basso. Sistemate in un piatto da portata a vostra scelta e servite.
Questa ricetta serve da 2 a 3 persone circa.