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Biscotto Della Pioggia Con La Banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
30 porzioni
Ana Paula
@acasa430_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero1/2 tazza/e
- banana1 unità
- scorza d'arancia1 cucchiaino
- latte1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- Olio per friggere qb
- zucchero1/2 tazza/e
- cannella e polvere1 cucchiaino
- In una ciotola sbattere bene le uova, aggiungere il latte, lo zucchero e la farina fino ad ottenere un composto liscio (sbattere a mano).
- Aggiungere la scorza e il lievito, mescolando delicatamente, e infine la banana tritata finemente. (Può essere anche la scorza di limone)
- Con l'olio bollente (non troppo perché fuori frigge e dentro è crudo) e aiutandovi con due cucchiai fate delle palline. Ha la forma di un gocciolatoio e gira da solo, se non si capovolge come una schiumarola.
- Adagiateli su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Poi, se preferite, passatele nello zucchero alla cannella.
Etichetta
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