Brasile

uova

farina di frumento

zucchero

banana

scorza d'arancia

latte

lievito in polvere

Olio per friggere

cannella e polvere

Biscotto Della Pioggia Con La Banana

Em uma vasilha bate bem os ovos ,acrescente o leite o açúcar e farinha até ficar bem homogêneo (bate na mão).


In una ciotola sbattere bene le uova, aggiungere il latte, lo zucchero e la farina fino ad ottenere un composto liscio (sbattere a mano).


Adicione  as raspas e o fermento mexendo delicadamente e por último  a banana  bem picadinha. (Pode ser raspas de limão também)

Aggiungere la scorza e il lievito, mescolando delicatamente, e infine la banana tritata finemente. (Può essere anche la scorza di limone)

Com o óleo quente (não muito pois frita por fora e fica cru por dentro) e com o auxilio de duas colheres vá fazendo pequenas bolinhas. 
Ele fica no formato  de um pingo e vira sozinho, caso isso não aconteça vireos como à ajuda de uma escumadeira. 

Con l'olio bollente (non troppo perché fuori frigge e dentro è crudo) e aiutandovi con due cucchiai fate delle palline.
Ha la forma di un gocciolatoio e gira da solo, se non si capovolge come una schiumarola.

Coloque os sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Depois se preferir é só passar eles no açúcar com canela viu.

Adagiateli su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
Poi, se preferite, passatele nello zucchero alla cannella.

Biscotto Della Pioggia Con La Banana

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