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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais1/2 tazza/e
- brodo vegetale1/2 tazza/e
- burro o margarina3 cucchiai
- farina di frumento1 tazza/e
- panna acida1 tazza/e
- farina di pane qb
- olio qb
- Sbattere il brodo di mais e vegetale
- Metti la margarina in una padella.
- Quando si scioglie, aggiungere il mais tritato.
- Quando bolle, aggiungere la farina di frumento (sempre mescolando)
- Aggiungere la panna, mescolare bene fino a quando non si stacca dalla padella.
- Aspetta che si raffreddi, riempi come preferisci
- Dare forma, passare nel pangrattato e friggere
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