biscotto di pasta frolla

Name: biscotto di pasta frolla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 500 g amido di mais; 200 g burro con sale; 395 g Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

40 porzioni

Marcele Leal

@marceleleal

Ingredienti
Modo di preparazione

amido di mais500 g
burro con sale200 g
Latte condensato395 g

Sciogliere il burro e mettere da parte.
In una ciotola capiente, unire l'amido di mais con il latte condensato e il burro fuso.
Amalgamate il tutto fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea che non si attacca più alla mano.
Ungete uno stampo con il burro e tenete da parte.
Prendete l'impasto e fate diverse palline. Distribuire nella forma unta lasciando spazio tra di loro, perché continuerà a crescere e se si preferisce, impastare leggermente le palline per segnarle.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti e osservate che iniziano a dorarsi leggermente. Sfornare e sono pronte.
Questa misura è sufficiente per due o tre lotti, a seconda della dimensione dei biscotti.