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biscotto di pasta frolla
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
40 porzioni
Marcele Leal
@marceleleal- Ingredienti
- Modo di preparazione
- amido di mais500 g
- burro con sale200 g
- Latte condensato395 g
- Sciogliere il burro e mettere da parte.
- In una ciotola capiente, unire l'amido di mais con il latte condensato e il burro fuso.
- Amalgamate il tutto fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea che non si attacca più alla mano.
- Ungete uno stampo con il burro e tenete da parte.
- Prendete l'impasto e fate diverse palline. Distribuire nella forma unta lasciando spazio tra di loro, perché continuerà a crescere e se si preferisce, impastare leggermente le palline per segnarle.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti e osservate che iniziano a dorarsi leggermente. Sfornare e sono pronte.
- Questa misura è sufficiente per due o tre lotti, a seconda della dimensione dei biscotti.
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