Biscotto "Scritto".

Name: Biscotto "Scritto".
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l gomma (può essere sostituita con una miscela di 2/3 dolce e 1/3 acido); 2 tazza/e acqua; 1 tazza/e olio; 6 unità uova; qb sale e spezie

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Pedro e

@pedroecissanacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

gomma (può essere sostituita con una miscela di 2/3 dolce e 1/3 acido)1 l
acqua2 tazza/e
olio1 tazza/e
uova6 unità
sale e spezie qb

Far bollire l'acqua, l'olio e le spezie.
Sbollentate la gomma (o cospargete il composto) e mescolate fino a quando i grumi non si saranno sciolti e il composto non si sarà raffreddato.
Aggiungere le uova al composto raffreddato in modo che le uova non cuociano! Amalgamare bene, l'impasto deve essere molto morbido. Se necessario, aggiungere altre uova.
Metti in un guanto da pasticcere e "scrivi" quello che vuoi su una tavola.
Il cookie si chiama scrittura perché puoi scrivere cose con esso. O spremuto, perché è quello che fai con il guanto per disegnare i biscotti.
Se volete aumentare la ricetta potete aggiungere chia o erbe essiccate.
Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura.