Biscotto speziato croccante

Name: Biscotto speziato croccante
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 5 cucchiai salsa di pomodoro tradizionale; 1 cucchiaio da dessert sale; qb origano; 1 cucchiai lardo; 100 ml acqua tiepida

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
salsa di pomodoro tradizionale5 cucchiai
sale1 cucchiaio da dessert
origano qb
lardo1 cucchiai
acqua tiepida100 ml

In una ciotola di vetro, mescolare la farina di frumento, la salsa di pomodoro, il sale, l'origano, lo strutto e aggiungere gradualmente l'acqua.
Lavorare l'impasto con le mani fino a quando tutti gli ingredienti non sono ben amalgamati e l'impasto non esce dalle mani.
Far riposare un po' l'impasto. Circa 10 minuti.
Dividere l'impasto in quattro parti e con l'aiuto di un mattarello stendere bene ogni pezzo di pasta, lasciandolo molto sottile e con la bocca di un bicchiere ho tagliato i biscotti.
Distribuire i biscotti in una forma (io NON ho unto la forma).
Scaldare il forno, posizionare i biscotti e cuocere per circa 15 minuti a una temperatura di 210 gradi.
L'ho tirato fuori dal forno e l'ho messo nella ciotola dove ho preparato l'impasto.
Si sposa benissimo con una tazza di caffè nero.
Più diventa arrosto, asciutto e croccante, più diventa gustoso.
Ricetta ideale per sostituire gli snack industrializzati. I bambini lo ameranno.
Produce 35 biscotti (unità)