Bocconcini di pollo fatti in casa

Name: Bocconcini di pollo fatti in casa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo tritato; 1/2 unità cipolla; 2 unità aglio; 2 cucchiai crema di cipolle; / qb odore di verde; / qb sale; / qb Condimenti (io ho usato paprika, origano, pepe nero e curcuma); 2 unità Uovo per impanare; 2 tazza/e Pangrattato per impanare

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

Elaine Zanoveli

@elainezanoveli

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tritato500 g
cipolla1/2 unità
aglio2 unità
crema di cipolle2 cucchiai
odore di verde/ qb
sale/ qb
Condimenti (io ho usato paprika, origano, pepe nero e curcuma)/ qb
Uovo per impanare2 unità
Pangrattato per impanare2 tazza/e

Mettere il pollo, la crema di cipolle e i condimenti nel robot da cucina e frullare fino ad ottenere un impasto.
Inumidire le mani con acqua e modellare le crocchette.
Ricoprire il pane prima nel pangrattato, poi nell'uovo e ancora nel pangrattato.
Friggere in olio ben caldo ea fuoco basso.
Può congelare.