bocconcini fatti in casa

Name: bocconcini fatti in casa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 kg petto di pollo a pezzetti; qb sale; 3 unità aglio; 1 unità limone; 1 tazza/e farina d'avena; 1 tazza/e farina di mais; 2 unità uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

20 porzioni

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo a pezzetti1/2 kg
sale qb
aglio3 unità
limone1 unità
farina d'avena1 tazza/e
farina di mais1 tazza/e
uovo2 unità

Tagliate i filetti di pollo a pezzi più piccoli. Condire con sale, aglio e limone. Riserva
Ricoprire i polli nella farina d'avena. Poi nelle uova sbattute e infine nella farina di mais.
Consiglio: ho messo un pizzico di paprika calda nella farina di mais. Ha un gusto meraviglioso.
Potete cuocere le crocchette a 180° per 20 minuti. Oppure friggere in olio bollente o nella friggitrice ad aria.