BRIGADEIRO CON GUAVA

Name: BRIGADEIRO CON GUAVA
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 cucchiai burro; 1 lattina/e latte condensato; 2 cucchiai zucchero; 1 qb sale; 1 cucchiai farina di frumento; 4 cucchiai latte in polvere; 1 cucchiai burro per ungere; 100 g granelli di cioccolato bianco; 000 qb Brigadeiro con Guaiava:; 200 g Guaiava cremosa tagliata a cubetti; 200 g noci brasiliane tostate e macinate (può essere utilizzato per confezionare, cioccolato bianco granulato, qualsiasi noce purché cocco tostato e macinato o grattugiato)

🇧🇷Brasile

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(Português)

00 min(i)

12 porzioni

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredienti
Modo di preparazione

burro1 cucchiai
latte condensato1 lattina/e
zucchero2 cucchiai
sale1 qb
farina di frumento1 cucchiai
latte in polvere4 cucchiai
burro per ungere1 cucchiai
granelli di cioccolato bianco100 g
Brigadeiro con Guaiava:000 qb
Guaiava cremosa tagliata a cubetti200 g
noci brasiliane tostate e macinate (può essere utilizzato per confezionare, cioccolato bianco granulato, qualsiasi noce purché cocco tostato e macinato o grattugiato)200 g

In una padella dal fondo spesso e a fuoco basso, sciogliete il burro, mettete il latte condensato, lo zucchero, il sale, la farina di frumento e il latte in polvere, mescolate il tutto fino a che non si sarà sciolto, continuate a mescolare finché non bolle e comincia a scollarsi dal fondo. dalla pentola.
Togliere dal fuoco, trasferire su un piatto imburrato e lasciare raffreddare.
Con le mani unte di burro, formate delle palline a forma di brigadiere, premete al centro per formare una cavità, riempite con la guava e chiudete arrotolando nuovamente.
Passare le noci del Brasile tostate e macinate per finire.
Serve in forme di carta per brigadeiro.