Bruchetta di pomodori arrostiti con formaggio

Name: Bruchetta di pomodori arrostiti con formaggio
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unità Pane raffermo italiano o francese; 1 kg Pomodoro ciliegino; 1 qb aglio; 1 qb olio d'oliva; 200 g mozzarella; 1 g Sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

12 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane raffermo italiano o francese2 unità
Pomodoro ciliegino1 kg
aglio1 qb
olio d'oliva1 qb
mozzarella200 g
Sale1 g

Tagliate il pane a fette diagonali, condite con origano e un filo d'olio.
Condire i pomodori con olio d'oliva, sale e aglio.
Mettere i pomodori in forno fino a doratura. Approfittate del forno e adagiate le fette di pane, toglietele prima dei pomodorini.
Ora rimuovi i pomodori dal forno. Disporre i panini sulla teglia. Metti i pomodori sul toast con il cucchiaio.
Mettere il formaggio sulla bruchetta e cuocere fino a doratura.