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Bruschetta al gorgonzola e pomodoro con salsa di soia e miele
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pane italiano1 unità
- Gorgonzola2 cucchiai
- Crema di Ricotta2 cucchiai
- sale qb
- olio d'oliva qb
- pepe nero qb
- pomodoro ciliegino10 unità
- Shoyu2 cucchiai
- miele1 cucchiaino da caffè
- basilico qb
- Tostare le fette di pane in padella con l'olio. Riserva. Per ogni 2 cucchiai di gorgonzola, utilizzare 2 cucchiai di crema di ricotta per formare una pasta. Condite con sale, olio e pepe. Pomodori: mescolare 2 cucchiai di salsa di soia con 1 cucchiaino di miele. Aggiungere anche il pepe nero. Montare con la panna, i pomodori e finire con il basilico. Scambia il gorgonzola con il formaggio che preferisci
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