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Budino al limone che non va in forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Iris
@lindasdecorrer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Sciroppo - Zucchero2 cucchiai
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- latte1/2 cucchiaino
- gelatina al gusto di limone1/2 unità
- Sciroppo Mettere lo zucchero in una padella dal fondo largo a fuoco basso. Iniziare a mescolare solo dopo che lo zucchero inizia a sciogliersi, mescolare fino a quando tutte le zollette di zucchero non si saranno sciolte e si formerà un caramello. Quindi versare il liquido nello stampo da budino e foderare il fondo e i lati con lo sciroppo.
- budino sciogliere la polvere di gelatina in 1/2 tazza (tè) di latte. Nel frullatore mettere il benedetto condensato, la crema di latte e la gelatina sciolta nel latte e sbattere bene fino a formare un composto omogeneo. Quindi versare il liquido nello stampo da budino riservato e metterlo in frigorifero. Lasciare in frigo per una notte. Poi basta sformare e assaggiare.
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