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Budino Zero Zucchero
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
1 porzioni
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banane4 unità
- Latte intero liquido400 ml
- uova4 unità
- Sbucciare e schiacciare bene le banane con una forchetta. Se hai un robot da cucina, puoi usarlo. Riserva
- In una ciotola adagiate le uova e sbattetele con una frusta fino a quando saranno ben aerate.
- Aggiungere il latte poco alla volta e mescolare bene.
- Aggiungere le banane schiacciate e incorporare bene nell'impasto del budino.
- In un piccolo stampo da budino che si inserisce in una pentola a pressione, versate lo sciroppo che preferite, coprendo il fondo e i lati.
- Posizionare lo stampo da budino all'interno della pentola a pressione e versare la massa di budino nello stampo.
- Versare con cura l'acqua nella pentola a pressione, senza cadere nello stampo, per il nostro bagnomaria.
- Coprire lo stampo da budino con un foglio di alluminio e cuocere a pressione per 15 minuti.
- Lasciatela raffreddare e rimuovetela con cura dalla pentola a pressione, poi toglietela dallo stampo.
- Ora non vi resta che provare il loro fantastico budino alla banana senza zucchero!
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