Burrata Caprese

Name: Burrata Caprese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Burrata Light; 200 g pomodoro ciliegino; qb Basilico Fresco; qb olio d'oliva; qb sale e pepe nero; 3 g aglio; 1 unità Pane ciabatta a fette; 50 g parmigiano; qb noci

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

Burrata Light1 unità
pomodoro ciliegino200 g
Basilico Fresco qb
olio d'oliva qb
sale e pepe nero qb
aglio3 g
Pane ciabatta a fette1 unità
parmigiano50 g
noci qb

Mettere i pomodori in una teglia, con l'aglio, irrorare con olio d'oliva e condire con sale e pepe e cuocere.
Mentre i pomodori cuociono, preparare il pesto, frullare il basilico, l'olio di parmigiano e le noci in un frullatore fino a formare una pasta.
Sfornare i pomodorini, adagiarli su un vassoio e adagiare sopra la burrata, finire con il pesto e servire con la ciabatta.