Condividere
burrito di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Erick Reis
@cozinheirochorao- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo150 g
- Tortilla1 unità
- lattuga, foglie4 unità
- carota, piccola1 unità
- Ravanello1 unità
- cetriolo sottaceto, medio1 unità
- 1 limone1 unità
- sale e pepe1 qb
- olio d'oliva1 qb
- Tagliare il pollo a cubetti, (mi piace usarlo sulla coscia che è più saporita) condire con sale e pepe a piacere, scaldare una padella con olio e far rosolare il pollo
- In una padella capiente scaldate la tortilla fino a farla dorare un po' ma non troppo per non farla sbriciolare.
- Togliere la tortilla dalla padella, mettere la lattuga tritata vicino al bordo con le mani a pezzi medi.
- Grattugiate la carota e disponetela sopra la lattuga
- Tagliate il radicchio a fettine sottili e disponetele sopra la carota.
- Tagliate il cetriolo a fettine sottili e passatelo sopra il ravanello
- In un pentolino spremete il limone, sale, pepe, olio d'oliva e un po' d'acqua, versatela sopra il tutto per condire (io uso una salsa di senape e miele) o una salsa a vostra scelta.
- Aggiungere sopra il pollo tagliato a dadini, arrotolare e mangiare piangendo.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Pane con prosciutto e formaggio
Per
soufflé di verdure sano
burrito di pollo
crema di mais verde